隨著韓流文化對中國的侵蝕，相信就算是不怎么關(guān)注韓劇的您，也一定或多或少知道一些關(guān)于韓國的事情，比如韓國人喜歡吃泡菜，韓國的肉很貴等。但是您知道嗎？韓國除了肉很貴之外，排骨還可以作為走親訪友的大禮！

 

對于生活在地大物博的中國的我們來說，這簡直是無法想象的一件事，排骨居然還可以作為大禮……但如果您在韓國住一段時間之后，相信您就會了解其中的原因所在了，在韓國，甚至有“買了排骨就沒有錢交保險”的說法，就算是富裕人家也對吃排骨看得很重。

 

 

 

一般來說，買一小箱肉大概就要花上1000人民幣，而在韓國買5公斤高檔牛肉的錢，完全可以在中國買下一整頭牛了！

 

重要節(jié)日送的禮物是肉

 

春節(jié)和中秋節(jié)是韓國的兩大重要節(jié)日，在這兩個節(jié)日里，人們送給親朋貴重的禮物中，就有排骨等肉類食品，包括牛排、豬排和里脊肉等。為了幫助保鮮，韓國超市還提供一定的包裝服務(wù)，包好之后的排骨外觀漂亮，存放時間長，可以放好幾天都不變質(zhì)，然后通過速遞公司送上門。

 

 

 

烤排骨是傳統(tǒng)名吃

 

正因為在韓國肉類價格奇高，烤肉才成為了招待賓客的重要菜品。在所有的烤肉餐館中，水原排骨是很有名的，據(jù)傳可追溯到1940年，當時的水原是著名的養(yǎng)牛場，一個名叫李貴成的人在那里經(jīng)營著一家“華春屋”，出售炭火烤排骨，由此烤排骨成為了水原市的傳統(tǒng)名吃。

 

韓國肉類價格高昂，主要是由于政府對農(nóng)業(yè)實行保護政策，再加上韓國主要是山地，因此國產(chǎn)肉類的價格總是高出進口肉類許多，有的甚至可以相差一倍。雖然本土肉類更貴，但是韓國人仍然更喜歡本土肉，他們認為既然生在這片土地上，就應(yīng)該吃這片土地上產(chǎn)的東西才對。